Avec l’été qui arrive, la chaleur et la forte température vont surement se faire plus ressentir. Vu que c’est également la période des vacances, les nombreuses activités sous le grand soleil et parfois en forte canicule nous soumettent à un besoin de nous rafraîchir. Pourquoi pas avec des cocktails ? Les cocktails peuvent être frais et mélangés avec des fruits, avec de délicieuses fraises, citrons et fruits de la passion. Cet été est peut-être le meilleur moment pour vous de tester différentes saveurs de cocktails pour vous faire plaisir tout en vous rafraîchissant. Voici quelques recettes de cocktails à essayer pour faire de vos vacances des moments spéciaux.
Les meilleurs cocktails de l’été
Avec les cocktails, il est essentiel de respecter la quantité nécessaire pour chaque ingrédient, afin d’en garantir la qualité et le goût attendu. Tout comme les autres boissons consommées en été, un cocktail se doit d’être servi bien frais. Les glaçons et les glaces pilées sont donc vos meilleurs alliés pour accompagner et rafraîchir vos boissons, notamment vos cocktails pendant toute la durée de la saison chaude. Il est de ce fait conseillé d’avoir de la glace pilée à portée de main pour vous assurer de consommer vos cocktails de la meilleure manière possible cet été. D’ailleurs, quel que soit le type de boisson : cocktail léger ou un peu corsé, jus de fruits, spiritueux, etc., il est davantage indiqué de le consommer frais, avec des glaçons ou sur de la glace pilée.
Colada aux fraises
Les cocktails d’été peuvent être fruités et légers comme cette colada à la fraise.
Ingrédients pour 1 verre de cocktail
- 6 cl de rhum blanc ;
- 10 cl de jus d’ananas ;
- 2 cl de jus de citron ;
- 5 cl de jus de fraise ;
- 3 cl de jus de coco ;
- Fraises pour la déco.
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et bien mélanger. Versez ensuite le cocktail dans un grand verre rempli de glaçons. Enfin, servez avec une paille réutilisable.
- Pour la décoration, lavez d’abord les fraises et retirez le vert. Tranchez ensuite les fruits. Pour les disposer sur le bord du verre, coupez une fraise au milieu de chaque verre pour un meilleur service.
Spritz au citron
Ce cocktail d’été frais est réalisé avec du limoncello.
Ingrédients pour 2 petits verres
- 5 cl de limoncello ;
- 11 cl de Prosecco ;
- 35 cl de citron amer.
Préparation
Tout d’abord, remplissez un verre avec quelques glaçons. Versez ensuite le limoncello, versez le Prosecco et le citron amer et remuez une fois. Garnir ensuite de tranches de citron ou de lime et servir.
Paloma rose
Le Paloma rose a un goût merveilleusement frais avec de la limonade au pamplemousse frais et du jus de citron vert. Si vous voulez faire un peu plus d’impression, décorez-le d’un joli rebord en sel.
Ingrédients pour 1 verre
- 8 cl de téquila ;
- 4 cl de citron pressé ;
- 1 grosse pincée de sel.
Préparation
Versez d’abord la tequila dans le verre et incorporez le jus de citron vert et le sel. Enfin, mettez des glaçons dans le verre et complétez avec la limonade au pamplemousse.
« Pour un effet magique, vous pouvez décorer le verre d’un bord de sel ».
Pour ce faire, mettez le sel de cuisine dans une petite assiette, badigeonnez le bord avec le jus d’un quartier de citron vert puis trempez le verre dans le sel.
Homme pastèque
Un délicieux cocktail réalisé à base de pastèque.
Ingrédients pour 1 verre
- 5 cl de vodka ;
- 5 cl de liqueur de pastèque ;
- 3 cl de grenadine ;
- 11 cl de jus d’orange.
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez un glaçon et bien mélanger. Versez ensuite dans le verre rempli de glaçons et servez avec une paille.
Atterrissage
Fruit de la passion, grenade et un soupçon d’abricot. Voilà un mélange qui fait un délicieux cocktail de jus de fruits. C’est encore meilleur avec de la liqueur d’abricot fait maison.
Ingrédients pour 1 verre
- 5 cl de vodka ;
- 3 cl d’eau-de-vie d’abricot ou de liqueur d’abricot ;
- 2 cl de grenadine ;
- 3 cl de citron pressé ;
- 5 cl de fruit de la passion pressée.
Préparation
Mettez la vodka dans un shaker avec la liqueur d’abricot, la grenadine, le jus de citron et le jus de fruit de la passion et bien mélanger. Mettez des glaçons dans le verre et ensuite versez le cocktail préalablement mélangé dans le shaker. Décorez le verre avec quelques feuilles de menthe avant de le servir.
Mojito framboise
La magie des Caraïbes avec des framboises fraîches. Un tel mojito à la framboise est la star de toutes les garden-parties dans les restaurants.
Ingrédients pour 1 verre
- Poignée de framboises ;
- 1 brin de menthe ;
- 1/4 de citron vert ;
- 3 cuillères de sucre raffiné ;
- 10 cl d’eau pétillante ;
- Glaçons pour servir ;
- Menthe pour garni.
Préparation
Lavez les framboises et la menthe. Pressez ensuite la menthe avec un pilon. Lavez et coupez également le citron vert. Mettez maintenant la moitié des framboises et les tranches de citron vert dans un verre avec le sucre de canne et le rhum puis pressez le tout avec le pilon. Mélangez ensuite le tout. Ajoutez la menthe, les framboises restantes et les tranches de citron vert et les glaçons et compléter avec de l’eau pétillante. Garnissez enfin de menthe et servez.
Pacha ibiza
La meilleure recette de cocktail qui marque l’Ibiza qui est une île des Baléares en Espagne.
Ingrédients pour 1 verre
- 6 cl rhum brun ;
- 3,5 cl de sirop de sucre ;
- 125 g de Kiwi ;
- 11 g de cerise ;
- 50 g de confiture de cerise ;
- 50 g de glace pilée.
Préparation
Placez un Kiwi épluché puis coupez-le en morceaux dans un mixeur. Ajoutez 12 cuillérées à soupe de confiture de cerises. Mélangez ensuite 2,5 cl de sirop de sucre et le 5 cl de rhum brun. Ajoutez les 50 g de glace pilée et mixez le tout. Mettez 2 cerises pour une décoration puis servez.
Les endroits pour savourer et tester les meilleurs cocktails
Découvrez les endroits ou le lieu de destination de votre vacance par exemple Ibiza, Strasbourg, Paris. Pour boire et festoyer de manière responsable. Pendant votre période de vacances en France, au Mexique ou en Espagne par exemple, vous pouvez vous installer sur une terrasse d’un restaurant ou dans un bar d’un hôtel pour savourer le cocktail ou une autre boisson de votre choix, associé avec de bons plats.
Sur les plages, que ce soit à Ibiza, à Paris, à Strasbourg ou ailleurs, pour un rafraîchissement garanti et un moment de détente et de plaisir.
Dans un club ou dans une boite de nuit, derrière la piste ou sur un bar, savourez vos cocktails dans un endroit qui vous parle et qui vous fait profiter au mieux de vos instants de détente et d’escapades en vacances.
Les cocktails sont disponibles dans une carte des restaurants sous différentes tailles et composition et à un prix varié. Les cocktails sont d’ailleurs disponibles avec ou sans alcool.
