Les délices sucrés du Japon : une découverte des desserts japonais
Quand on pense à la cuisine japonaise, les sushis et les ramen sont souvent les premiers plats qui viennent à l'esprit. Pourtant, le Japon...
Comment faire du beurre maison ?
La fabrication de beurre maison est une activité passionnante et gratifiante, qui vous permettra de déguster un produit frais et savoureux. Dans cet article,...
Les produits bio : un mode de vie sain et écologique
Aujourd'hui, nous sommes plus conscients du fait qu’une alimentation saine est nécessaire pour rester en bonne santé. Les produits bio sont une part importante...
Les produits locaux : une solution intéressante pour manger sainement
De nos jours, le respect de l'environnement est au cœur des préoccupations. Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se tourner vers...
Menu de la semaine : des recettes pour chaque jour
Vous êtes à court d’idées et vous ne savez pas quoi cuisiner ? Ne paniquez plus, nous avons ce qu'il vous faut. Voici un...
Comment organiser une soirée dégustation de vin chez soi
Vous avez envie d'organiser une soirée dégustation de vin chez vous ? Vous êtes à la recherche des meilleurs conseils pour transformer votre salon...
Découvrez le monde des Yakitori, les brochettes de poulet grillées au barbecue
Le yakitori est une forme de cuisine japonaise dont le nom signifie littéralement «grillé sur un bâton». Les morceaux de poulet sont enfilés sur...
Quelles sont les démarches à faire auprès de son assurance habitation quand on a une fuite d’eau ?
Vous avez fait état des dégâts des eaux et vous souhaitez vous faire rembourser par votre assurance habitation ? Alors, pour vous faire indemniser,...
Sauce lait de coco : recettes originales et savoureuses
Le lait de coco, qui se fabrique à partir des fruits mûrs du cocotier, est une véritable denrée alimentaire aux multiples usages. On le...
Quels sont les fruits et légumes de saison en janvier ?
Saviez-vous qu'il existe des fruits et légumes de saison en janvier ? Découvrez avec nous les bienfaits pour la santé et l'économie et les...
Le cannabidiol comme nouvel aliment
Le cannabidiol (CBD) est l'un des principaux composants du chanvre (Cannabis sativa), une plante qui a joué un rôle central dans l'histoire humaine, grâce...
Comment utiliser les épices pour donner du goût à ses plats ?
Les épices et les herbes sont utilisées depuis l'Antiquité, et elles jouent encore un rôle important dans notre façon de cuisiner aujourd'hui. Les épices...
Comment réaliser un menu équilibré pour toute la semaine ?
Si vous êtes comme moi, il est parfois difficile de trouver une nouvelle recette chaque soir. Nous avons tous ces soirs où nous voulons...
Comment bien s’alimenter pendant la grossesse : nos conseils pour une grossesse saine
La grossesse est une période magnifique, mais elle peut aussi être un défi. Votre corps subit de nombreux changements, et vous devez prendre soin...
6 choses à faire avant la rénovation de votre cuisine
Si vous envisagez de rénover votre cuisine, vous allez devoir prendre des décisions. Les cuisines modernes offrent tellement de choix qu'il peut être difficile...
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Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais il est difficile de trouver des options saines si vous êtes toujours...
Délicieusement mûre, sucrée et acidulée, la papaye est un aliment parfait
La papaye est un fruit tropical apprécié dans le monde entier. Elle peut être consommée crue ou cuite, et a une saveur légèrement sucrée...
Quels accompagnements pour une bonne raclette
Ah, la raclette. Un plat simple qui est tellement plus que du fromage fondu. Lorsqu'elle est réussie, c'est une expérience vraiment spéciale - et...
Recette lasagne végétarienne sans gluten
La lasagne est un plat italien traditionnel composé de pâtes alimentaires, de sauce tomate et de fromage. La lasagne est typiquement composée de plusieurs...
L’importance de prendre ses repas en famille
On dit que les familles qui mangent ensemble restent ensemble. C'est vrai, mais cela fonctionne aussi dans l'autre sens : manger ensemble en famille...
Voici pourquoi les gens choisissent de ne pas manger de viande
De nombreuses personnes choisissent d'éviter de manger de la viande pour diverses raisons. Dans cet article, nous allons explorer quelques-unes des raisons les plus...
Le guide le plus complet pour vivre sans gluten
Autrefois, vivre sans gluten signifiait renoncer au pain et aux pâtisseries, mais aujourd'hui, c'est bien plus que cela. Les personnes qui suivent le régime...
Comment choisir le vin parfait pour toutes les occasions
En matière de vin, j'ai toujours pensé qu'il y a un temps et un lieu pour tout. Que vous organisiez un dîner ou que...
Les envies de grossesse : Les 10 meilleurs aliments pour nourrir votre « maman intérieure »
Pour de nombreuses femmes, les fringales de la grossesse sont plus qu'une simple phase passagère. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à...
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Si vous êtes à la recherche d'une idée de plateau d'apéritif, ne cherchez pas plus loin ! Ce plateau de charcuterie et de fromage...
Des collations sucrées et salées qui vous permettront de faire le plein d’énergie l’après-midi, sans avoir besoin de café !
C'est à nouveau le moment de la journée. Vous êtes au travail depuis des heures et votre estomac gargouille. Votre patron vient de vous...
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Alors que l'été touche à sa fin, il est temps de faire la fête. Et quelle meilleure façon de le faire qu'avec un cocktail...
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Avec l’été qui arrive, la chaleur et la forte température vont surement se faire plus ressentir. Vu que c’est également la période des vacances,...
Comment organiser ses placards de cuisine ?
La cuisine est le cœur du foyer et l'un des espaces les plus utilisés de votre maison. Ses armoires peuvent être rapidement désorganisées, mais...
Recette de biscuits au sirop d’érable fourrés à la crème au beurre
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De plus en plus de personnes intègrent la verrière dans leur cuisine. En plus d’être un instrument de décoration indéniable, elle offre plusieurs atouts...
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L'été arrive à grands pas, et je suis très enthousiaste !
Cela signifie qu'il y a une abondance d'ingrédients frais à utiliser pour cuisiner. Et...
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Vous organisez un repas entre amis ou en famille et vous souhaitez proposer quelque chose d'inhabituel, mais pas trop lourd pour vos invités. Alors...
Toutes les astuces pour moins grignoter
Félicitations, vous êtes arrivé jusqu'à ce poste. Cela signifie que vous voulez sérieusement changer quelque chose dans vos habitudes alimentaires et que vous souhaitez...
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Energy Diet est efficace pour un rééquilibrage alimentaire et pour la perte de poids. Découvrez l’avis des médecins sur cette gamme de produits !
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Les fêtes de fin d'année c'est l'occasion des retrouvailles, de la convivialité, mais aussi l'occasion de déguster de bons petits plats en bonne compagnie....
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Le Japon a une culture culinaire unique au monde. Vous pourriez avoir envie de la découvrir. Pour cela, rien de plus simple que de...
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La galette des rois est la pâtisserie consommée généralement lors de l'Épiphanie. Cette célébration chrétienne commémore la visite des rois mages d'Orient à l'enfant...
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Le chou rouge est une variété du chou cabus très apprécié pour ses bienfaits sur la santé. Il peut être utilisé pour faire plusieurs...
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Si comme beaucoup aujourd’hui vous avez opté pour un régime sans lactose, voici pour vous quelques idées pour votre cuisine.
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Vaisselle en grès : un atout de décoration
La vaisselle en grès a quasiment toujours été présente dans nos cuisines. Elle est pratique, peu coûteuse et surtout particulièrement esthétique.
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Comment réussir la conservation du champagne ?
Boisson festive par excellence, le champagne séduit par ses fines bulles et son goût particulier. Pour qu’il puisse garder ces vertus, il est important...
Notre recette de verrines d’avocat et de saumon fumé
L’avocat est un ingrédient très prisé pour la préparation de repas léger et nutritif. Il trouve donc naturellement sa place dans la recette de...
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Idée originale : le gâteau au thé vert matcha
Vous êtes passionné de cuisine et de gâteau. Avez-vous déjà gouté aux délicieux gâteaux japonais au thé vert matcha ? Si vous avez envie...
Recette de limonade maison bien fraiche à la menthe
Pendant une journée de canicule, il n’y a rien de mieux qu’une limonade glacée pour se rafraîchir. C’est l’une des boissons les plus désaltérantes...
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Quand s’installe le froid, il n’y a rien de plus réconfortant que de se faire une bonne recette de fondue savoyarde. Un mets aussi...
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Désirez-vous vous lancer dans la préparation la tourte de colvert au foie gras ? S'il s'agit d'un plat assez facile à préparer, il faut...
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Le bon entretien de la hotte de cuisine lui garantit une longue durée de vie. Pour y arriver, plusieurs méthodes s’offrent à vous. Découvrez...
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Toutes les vertus insoupçonnées des agrumes
Tant de fois, on nous vante les mérites des fruits, en particulier de celles des agrumes. Le citron est le premier à être le...
Qu’est-ce qu’un repas équilibré ?
Deux termes qu’on répète souvent, aussi bien chez le médecin nutritionniste, qu’à l’école, et maintenant à la télévision : manger équilibré. Mais comment s’y prendre...
Pourquoi consommer du fromage de brebis ?
Il y a de très nombreuses raisons d'aimer le fromage de brebis. Il contient bien évidemment de nombreux bienfaits, mais il peut aussi être...
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Si vous comptez servir un autre dessert en compagnie de votre mousse au chocolat, vous devez savoir assortir les saveurs pour éviter que les...
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La nouvelle année est l’occasion rêvée pour prendre de nouvelles résolutions. Si vous avez choisi de manger plus sainement, vous avez parfaitement raison. Vous...
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Si j’aime la fondue bourguignonne, je crois que j’apprécie encore plus sa cousine la fondue savoyarde. Quoi de plus succulent que de tremper du...
Hiver = Soupes !
Dès qu’arrivent l’automne et les journées plus froides, je ressors mon blender et confectionne de délicieuses soupes et de succulents potages. Ce que j’adore...
Soupe Won-Ton, un délice de la cuisine chinoise
Si vous cherchez une bonne et délicieuse recette chinoise pour découvrir de nouvelles saveurs, la soupe Won-Ton devrait vous intéresser. Il s’agit en fait...
Le cœur : C’est leur affaire
Au cours primaire, on nous enseignait que le cœur contrôle tout mais, qui aurait pensé que cet enchevêtrement de tissus contrôlait tout au sens...
Ce qu’il faut savoir sur la valeur nutritionnelle des fruits et des légumes
Nous savons tous que les fruits et les légumes perdent beaucoup de leurs propriétés quand ils sont manipulés, mais la question que l’on se...
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Un pique-nique est une manière différente de déguster un bon repas hors de chez vous que ce soit avec les amis, avec la famille...
Des jeunes chefs bio récompensés
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Le bon fonctionnement de la mémoire est profondément lié à notre alimentation. Plusieurs études démontrent que notre cerveau a besoin de certaines composantes naturelles...