jours, 7 recettes : Découvrez le menu de la semaine du 24 au 30 juin

Vous avez devant vous une semaine pleine de saveurs et de découvertes culinaires avec notre menu du 24 au 30 juin. Laissez-vous guider par nos 7 recettes originales et équilibrées qui raviront vos papilles chaque jour. Préparez-vous à embarquer pour un voyage gustatif sans pareil !

Une semaine gourmande avec des produits de saison

Pour cette dernière semaine de juin, il est temps de faire le plein de délices saisonniers. Avec des recettes savoureuses et équilibrées, vivez chaque jour comme une nouvelle aventure culinaire. Découvrez nos propositions de plats pour chaque jour de la semaine et préparez-vous à épater vos papilles !

Lundi : Vert et croquant

Commencez la semaine en douceur avec des épinards aux amandes grillées. Accompagnez-les d’un riz semi-complet agrémenté de tomates-cerises et de citron confit. Pour le dessert, optez pour de petites crèmes au thé chaï, parfaites pour une fin de repas en légèreté.

Mardi : Fraîcheur et exotisme

Poursuivons avec une soupe de pelures de concombre au yaourt grec, suivie d’un délicieux lieu noir en croûte de parmesan. Clôturez le repas avec un sticky rice délicatement parfumé au lait de coco et servi avec des fraises fraîches.

Mercredi : Simplicité et raffinement

Pour le milieu de semaine, pensez à préparer des œufs durs relevés de curcuma. Suivez avec une tarte rustique garnie de courgettes, burrata et parmesan. Et pour finir en beauté, un granité au café du matin saura vous surprendre.

Jeudi : Légèreté et arômes

Rafraîchissez-vous avec une eau détox au romarin, concombre et citron. Pour le plat principal, savourez du cabillaud nappé de miel et d’ouzo. Enfin, les biscuits roulés aux figues seront la touche sucrée idéale pour conclure ce repas.

Vendredi : Gourmandise et tradition

Démarrez avec un préfou, une spécialité à base d’ail et de pain. Enchaînez avec une épaule d’agneau aux herbes. Pour la note finale, une salade de fraises marinées au jus de yuzu, citron vert et basilic apportera une fraîcheur bienvenue.

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Samedi : Fraîcheur marine

Le samedi, laissez-vous tenter par des filets de sardine marinés, suivis de lasagnes au basilic, courgettes et burrata. En dessert, la rhubarbe au sirop de géranium accompagnée de yaourt et de fraises sera une véritable invitation à la gourmandise.

Dimanche : Fin de semaine en beauté

Terminez la semaine avec une salade croquante accompagnée d’une sauce yaourt. Suivez avec des côtes de porc au miel et à la moutarde. Enfin, une glace à l’huile d’olive viendra clôturer ce festin dominical avec une touche d’originalité.

Liste de courses pour la semaine

Pour être prêt à cuisiner toutes ces délicieuses recettes, voici la liste de courses à prévoir :

Chez le primeur :

  • Pousses d’épinards
  • Poivron
  • Tomates-cerises
  • Concombres
  • Courgettes
  • Pommes de terre nouvelles
  • Cébette
  • Sucrine
  • Radis roses
  • Ail
  • Échalotes
  • Gingembre
  • Herbes aromatiques (persil, basilic, menthe, ciboulette, coriandre, romarin, sauge)

Côté fruits :

  • Fraises
  • Citron jaune et vert
  • Rhubarbe

À la poissonnerie :

  • Lieu noir
  • Cabillaud
  • Thon au naturel
  • Sardines

Côté viande :

  • Épaule d’agneau
  • Côtes de porc

Produits laitiers et fromages :

  • Lait demi-écrémé et entier
  • Crème
  • Yaourt grec
  • Parmesan
  • Beurre
  • Burrata

Épicerie sucrée :

  • Sucre
  • Cassonade
  • Farine
  • Café
  • Figues sèches
  • Jus de yuzu
  • Feuilles et pétales de géranium rosat
  • Miel
  • Lait en poudre
  • Amandes
  • Thé chaï

Épicerie salée et alcool :

  • Riz semi-complet
  • Riz gluant
  • Huile d’olive
  • Chapelure
  • Vinaigre de cidre
  • Curcuma
  • Moutarde
  • Lait de coco
  • Œufs
  • Ouzo

Boulangerie :

  • Pain
  • Baguette précuite

Bonne semaine et bon appétit !

Anaïs
Anaïs

Hello, Hello, je suis Anaïs et j’ai 29 ans. Je suis né à Marseille, mais c’est à Paris que j’ai grandie. Au sein de la capitale, je me suis passionnée pour la mode et la beauté.
J’ai eu la chance de bosser pour quelques marques très connues et j’ai accumulé pas mal d’expérience. A présent, je cultive mon réseau pour vous faire part des meilleures affaires et des looks les plus tendances. Mon objectif est de sentir la mode avant toutes les autres et de vous en faire profiter.

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