Calendrier du potager : quoi semer et récolter mois par mois
Le repère simple pour ne plus rater une plantation. Mois par mois : ce qu'on sème, ce qu'on plante, ce qu'on récolte.
Au potager, tout est une question de timing. Semer trop tôt, et le gel ruine les jeunes pousses ; trop tard, et la récolte n'a pas le temps de mûrir. Ce calendrier vous donne le bon repère, mois par mois.
Pas besoin d'un grand terrain : un carré d'un mètre carré, voire quelques pots sur un balcon, suffisent pour récolter ses premiers légumes.
mars-mai
la pleine saison des semis
mi-mai
fin des gelées (saints de glace)
1 m²
suffit pour bien débuter
~4 sem.
pour récolter ses premiers radis
Le calendrier mois par mois
| Mois | À semer | À planter | À récolter |
|---|---|---|---|
| Janv.-Févr. | Sous abri : tomates, poivrons | Ail, échalote | Poireaux, choux |
| Mars | Carottes, radis, épinards | Pommes de terre | Derniers poireaux |
| Avril | Salades, betteraves, pois | Oignons | Radis, salades |
| Mai | Haricots, courgettes, basilic | Tomates, courges* | Radis, fraises |
| Juin | Salades en continu | — | Fraises, pois, courgettes |
| Juillet | Mâche, navets, salades | Poireaux | Tomates, haricots |
| Août | Épinards, radis d'hiver | — | Tomates, aubergines, melons |
| Sept. | Mâche, oignons blancs | Fraisiers | Courges, haricots |
| Oct.-Déc. | (repos) | Ail | Potirons, choux, mâche |
Les 5 légumes faciles pour débuter
- Radis : récolte en 4 semaines, parfait pour s'encourager.
- Salades à couper : on récolte feuille à feuille, longtemps.
- Courgettes : généreuses, presque trop !
- Tomates cerises : faciles et gratifiantes, même en pot.
- Haricots verts : poussent vite et produisent en abondance.
Bien démarrer, étape par étape
- 1
Choisir un coin ensoleillé
La plupart des légumes réclament au moins 6 heures de soleil par jour.
- 2
Préparer une terre meuble
Ameublissez et enrichissez de compost : une bonne terre fait 80 % du travail.
- 3
Semer aux bonnes distances
Respectez les espacements indiqués sur le sachet : trop serré, rien ne se développe.
- 4
Arroser avec régularité
Le matin ou le soir, au pied des plants, sans détremper.
Un potager de balcon, c'est possible
Avec des pots profonds et des bacs, on cultive très bien tomates cerises, fraises, salades et herbes aromatiques. Pensez à un terreau de qualité, à des contenants percés, et à un arrosage un peu plus suivi qu'en pleine terre.
Faut-il un grand jardin ?
Non. Un carré d'1 m² ou quelques pots sur un balcon suffisent pour démarrer et récolter de vrais légumes.
Quand commencer quand on débute ?
Le printemps (mars à mai) est idéal. Mais radis et salades se sèment quasiment toute l'année à l'abri.
Comment savoir si ma région gèle encore ?
Repère utile : les « saints de glace », autour de la mi-mai. Avant cette date, protégez ou patientez pour les plants sensibles.
À quelle fréquence arroser ?
Régulièrement mais sans excès, de préférence le matin ou le soir. La terre doit rester fraîche, jamais détrempée.
Marion Lefèvre
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