Qu’est-ce que le Rouge 3 et pourquoi la FDA américaine l’a-t-elle interdit dans les aliments et boissons ?

Le Rouge 3 s’avère être un colorant alimentaire aux implications sanitaires préoccupantes. Des recherches ont établi un lien entre ce colorant et le développement du cancer chez des rats, suscitant l’inquiétude des régulateurs alimentaires. Face à une demande croissante d’une…